Video resumen III Jornadas Incontro

Nos lo ha enviado "Aula de Chefs"

Terceras Jornadas

Ya habíamos anunciado que serían diferentes y creo que así fué. Con temas más dinámicos y algo participativos.
Después de una conferencia del Profesor Selles, la cosa se fué distendiendo.
Mónica nos hizo una presentación de su libro 501 cosas. Un libro lleno de pequeños detalles capaces de llegar muy lejos dentro de la familia.
Aula de Chefs nos contó su actividad de Gastonomía social y bordó una puesta en práctica con la cosntrucción de "La casita del Incontro".David consiguió hacernos reir en ea hora tan peligrosa de la siesta y demostró que en la casa nada se improvisa y hay que "ponerse a ello con dedicación y conocimiento"
Las ponencias de la tarde fueron chulísimas y muy bien trabajadas. ¡Enhorabuena!
El domingo, el profesor Juan cruz nos dió una clase magistral -no podía ser menos- sobre "el respeto a la persona". Nos dejó con la boca abierta y con muy buen "Regusto" para el final.
Terminamos, como siempre, con la entrega de diplomas y las palabras de la vicerrectora de alumnos de la Universidad que siempre son tan acertadas y llenas de contenido.

¡¡¡¡UN GRAN APLAUSO A TODOS!!!!

En la página IRJornadas de Facebook tenéis más fotos.
El próximo post será un resumen de la clase del profesor Juan Cruz que se merece un capítulo aparte.

Horario definitivo

Perdonad la tardanza. Quedaba algún pequeño detalle.
Todos los actos serán en el aula 35 del Edificio Central de la Universidad
Las Jornadas quedan definitivamente así:


Sabado 21
10,00 Inscripción
10,30 Acto de Apertura. Juan Cruz Cruz."¿Qué significa respetar? El servicio a la persona"
11,30 Mónica Alvarez. "Pequeños detalles que valen millones"
12,30 Aula de Chefs. "El poder social de la gastronomía"
13,30 "La cocina ya es universitaria" Ponencia sobre el Basque Culinary Center

14,15 Comida en el central

16,00 David Suriol "Cosas importantes que no se improvisan"
17,00 Ponencias de las participantes
18,45 Fin de la jornada de sábado

Domingo 22

11,00 Conferencia
11,45 Entrega de Diplomas y Clausura

Se calcula haber acabado a las 12,15

Ir rellenando la inscripción

Queda muy poquito para las conferencias. Seguro que todavía hay alguna indecisa que se animará al final. Las puertas siempre están abiertas, hasta el último minuto, pero nos facilita mucho ir recibiendo las inscripciones.

Las que ya sabéis que vais a participar, podéis ir rellenando el formulario, a través del blog o del evento de facebook.

Esto nos facilita para poder ir preparando el material. Hay cosas que son nominativas: la acreditaciones y los diplomas. A última hora se acumula el trabajo y se retrasa todo un poco.

Ya sabéis, por otros años, que no puede entrar nadie que no se haya inscrito.
Aprovecho para recordaros que nos facilita mucho que el pago de los 25€ lo hagáis a través de la cuenta de banco que aparece en el formulario.

Enseguida sacamos el programa completo. Va a ser muy dinámico y ameno.

Ultimando cosillas

Alguna me habéis preguntado el precio y más detalles del programa.
El precio de las Jornadas es 25€. Esto incluye la participación, el material que se os entrega y la comida del sábado.

El plan lo estamos acabando de rematar porque estamos intentando que sea más dinámico. Los años anteriores ha habido una conferencia inaugural y una mesa redonda y después alguna sesión profesional.

Este año queremos que sea mucho más participativo y que tengan más protagonismo las participantes. En cuanto esté todo bien rematado, os lo contamos. Pero ya adelanto que habrá:

Una sesión dinámica con el tema de Gastronomía Social a cargo de Aula de Chefs y otra sesión muy entretenida de David Suriol sobre el modo de conciliar las tareas de la casa con otras multiples cosas.

No faltará alguna conferencia interesante, pero que también promete ser muy amena.

Aprovecho para decir que intenteis hacer el ingreso en la cuenta para evitar retrasar mucho el comienzo. En breve os pondremos el horario definitivo.

Si tenéis ponencias, nos las podéis ir enviando para ir organizando las cosas. So no habéis acabado, no pasa nada. Seguir trabajando...

También nos facilita que vayais rellenando el cuestionario de inscripción.
Gracias!

La vida, un Regalo

La vida, un Regalo es el tema de el Incontro de este año. Pienso que justo estos días "Regalo" es algo que tenemos todos muy presente.

También pienso que hoy en día el concepto regalo es muy amplio. Ahora se regalan "experiencias inolvidables" "viajes en globo"... Al fin y al cabo, cosas que no se pueden envolver en un paquete.

Pero la idea de regalo nos habla de muchas cosas que nos pueden isnpirar la ponencia. Un regalo se piensa, se envuelve, te ilusiona, se dirige a alguien, se agradece... y mil cosas más que se os ocurrira.

Quizá para algunas personas la vida es muy complicada como para considerarla un regalo. Pero mucho depende de lo que se sepa sacar de cada oportunidad que tenemos.

Aqui, ahora, me lanzo a enumerar, de nuevo, ideas que puedan sugerirnos temas de trabajo.

• Hay fotos, con frases. De esas que te van aparecienco en facebook, o de otras fuentes, que reflejan cómo cuidar, preparar, trabajar o valorar ese regalo. Esas cosas entran por los ojos y se pueden recopilar.
• Hay peliculas, muchas, muchísimas, que recogen momentos de las personas, necesidades de cada hombre y modos de cuidar de otros y de ese regalo.
• Hay multitud de anuncios que nos hacen ver las cosas de un modo diferente.

Te animo a buscar algunas amigas y os decidais a preparar un trabajo con algo de contenido.
Si, por alguna razón, no puedes preperar la ponencia, no es ningún problema para que participes en las Jornadas. ¡¡¡¡¡¡¡Queda muy poco!!!!!!!!!!
Cuentaselo a tus amigas y regístrate en la web.

Un gesto cambia el mundo.

No hacen falta palabras. La actidud cambia a los demás.

Comienza la cuenta atrás

Ya queda menos de un mes.
Los ponentes se están terminando de preparar sus intervenciones, van llegando inscripciones y reservas de alojamientos.
Enseguida daremos más detalles del plan completo y más ideas para vuestras ponencias.
Os recordamos que podéis hacer la inscripción a través de la página web y también del evento creado en el facebook de IRJornadas

Si necesitáis alojamiento, solicitarlo al hacer la inscripción. Es preferible que hagáis el ingreso por banco para evitar acumulación y retrasos el sábado al empezar.

Esto pinta todo muy, pero que muy bien.